三色パプリカ

今年のパプリカ

三色そろいました

IMG_0625.jpg

パプリカ イエローの完熟

パプリカ イエローの未熟

パープルパプリカ

とてもきれいな色ですね~


でも、パープルパプリカは残念なことに加熱すると緑色になってしまうのですよ

紫色のままならいいのにな~

全部、生で食べるのはちょっとね~

結局カレーとかにも入れちゃっています



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バジルがフサフサ

そろそろ、トマトの収穫が終わりそうです

今年は

オレンジ色のミニトマト

「 ミラクルリッチ 」

それはそれは、とても良いお味で楽しませてくれました


トマトのそばには定番のバジル

IMG_0579.jpg


こんなに大きくなって、花も咲かせています

最後の収穫をするなら今かしら・・・

ジュノベーゼソースを作って冷凍保存しようかな~

乾燥パウダーも便利かもしれないな~

そんな妄想ばかりして

いつも、収穫期を逃してしまいがちなのです

また、雨が降る予報ですから、お天気の今日は収穫日和ですね




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キュウリが1.5キロたまったら

今年のキュウリ苗は本当に優秀で

数えてはいないけど、今までにない収穫量でした

一本の苗で

一日3本は当たり前

連日5~10本収穫できるような日もあったのです


本当に毎日キュウリ三昧の夏でした

そんなキュウリ苗もそろそろ終わりかな

秋キュウリの苗も1本植えてあるのですが、そちらはまだ収穫はぼちぼちといた感じ

IMG_0573.jpg


IMG_0572_20170904125920b3a.jpg


さて、キュウリが1.5キロたまりました

この夏最後の大量消費となりそうです

IMG_0534_2017090412591464a.jpg


スライサーでひたすらスライス~~~~!

IMG_0541.jpg


そして佃煮

IMG_0542.jpg

今年、人気の大量消費は

「 キュウリの佃煮 」 でしたよ

関連記事はこちら


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ゴーヤが1キロたまったので

いや、いや・・・

ここ数日の天気の変化

気温の変化にはびっくり

何を着たらいいんだ?

冷たい雨が降ったり

さぞ、野菜たちもびっくりしていることでしょう


さて、我が家のゴーヤ

ヘタや中のわた、種を取り除いて

1キロたまりました

IMG_0528.jpg


たくさん収穫できたら、お決まりのアレです

スライスして
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さっとゆでて
IMG_0535.jpg

佃煮に
IMG_0536.jpg


お決まりのゴーヤの佃煮

1キロのゴーヤも小さくなって

ラップでくるんで冷凍保存

長期間、ゴーヤが楽しめます


ゴハンが進むよ~



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ゴーヤがピンチ①

8月21日のこと

庭に出て、何気なく見たフェンスのゴーヤ

なんだか葉っぱが一部しおれている

IMG_0304.jpg


よく見て見ると・・・

うわーーー

地際の茎がぷっち~ん

IMG_0303.jpg


我が家のワンコ ポインターアメリの仕業と思われる

今、我が家のゴーヤは
①メインの窓際ゴーヤ
②ウッドデッキのゴーヤ
③そして、この畑と庭の境のフェンスゴーヤ


すべて昨年のこぼれ種から発芽

特にこのフェンスのゴーヤは栽培予定になかったものなので

まぁ良いのだけど・・・


でも、根元近くで枝分かれした茎の2本のうちの1本が無事だとやっぱり嬉しい

IMG_0305.jpg
(黄色のラインは生きてる 赤ラインはここで切れてる)


もしかしたら1~2個収穫できるかな・・・

ぐらいな感じで見守ろう


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Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

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