甘梅干し 干しました!

今年は三つの作り方で梅干を作っています。

1、5倍酢の梅干し 

2、ビン干しの梅干し 

そして、
3、甘梅干し 



うわぁ~~~ 

14_20120807212001.jpg

美味しそーーー 


今日は天気予報で「傘はいりません!!」って言っていたから
安心して干していたら
午後、あやしい雲が・・・

用心して取りこんだら、少しして、スゴイ夕立になりました 

間一髪デス 

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ご無沙汰しております!

美味しそうな梅干しに出会ってしまった~(笑)
綺麗な色ですねぇ(≧▽≦)♪

最近のヘンテコなお天気には油断なりませんね。

Re:あや吉さん

あら!
さすが、あや吉さん
見つけちゃいましたね~

実はプニ子も今回の梅干の色、気にいっているんです!
赤シソがレシピより足りなかったんですけど
それがかえって、良かったみたい(*^^)v

週末、お天気が崩れるみたいだけど、その前に出来上がりますよ。
良かった(●^o^●)

No title

見ているだけでジュワーと口中が酸っぱくなってきますね、私この大梅の梅干しは苦手で小梅のパリパリ梅漬けが大好きでカミさんが毎年5kg作って毎朝4粒ずつ食べています、小梅のパリパリ漬けは干さずに作っています。

Re: furuutuさん

確かに!
見ているだけで「じゅわ~」っとなります。

カリカリ漬け、難しくないですか?
プニ子も挑戦したいのですが、まだ作ったことがないのです。
美味しくて食べすぎちゃいそう(●^o^●)
プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

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