すずなりブロッコリーのわき芽 と プニ子的、食の楽しみ方

すっかり畑は寂しい感じですが、

青々とした葉を茂らせているのが

こちら

左「 すずなりブロッコリー 」 と 右「 プチヴェール 」 

前、「 すずなりブロッコリー 」を紹介した時

あまりにも変化がないので、心配していましたが

やっと、「 わき芽 」の姿を確認

3_20120103074718.jpg

4_20120103074820.jpg

周辺の畑でブロッコリーの収穫が進む中、

うちの「 すずなりちゃん 」はどうなってるの? と思っていましたが

よくよく説明を読んでみると

「 秋植えて、収穫は2月ごろから 」
「 冬の間は寒さにあてること 」
と書いてあるじゃないですか

5_20120103074528.jpg

「 葉も茎も食べられて、頂花蕾は特に甘い 」 ですって 

あ~~~ 

2月が楽しみだワーーー




プニ子の大好きな北海道で暮らす 友人のブログ
「馬とニャンコと男と女」
プニ子もお正月に飲んだ お酒が紹介されています。

食べ物の背景や 物語を知っていただくことは
プニ子にとって、とても大切なこと 

お酒も「 ただ、この銘柄は美味しいお酒 」と飲むのと

「 作られた背景を知って飲む 」のでは

「 ありがたさ 」「 美味しさ 」 、 「 それによって感じる幸せ感 」は違うのです。

「 若戎 」 は ホームページ ブログ などで 色々な物語を配信しています。

皆さんものぞいてみてください 

~1月2日のブログより~
ぼく、義左衛門。
みなさん、新年明けましておめでとうございます。
ただいま新幹線で、東京に向かっております。
明日、1月3日、 義左衛門のしぼりたてが 東京の烏山に見参!!
串焼き厨房 とりまる様が、ハイマート シミズヤさんで、振る舞い酒を企画してくださいました。
10時から18時頃まで、お酒がある限り、お越しいただいた皆様には、ボクのしぼりたてをお楽しみいただけます。
こちら方面にお出掛けの際には、ぜひ、お立ち寄りください。



本日(1月3日)は東京で 「 義左衛門・しぼりたて 」 を味わうチャンスあり!ですよ 




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「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
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