手作りシュウマイは最高!

「 シュウマイ 」は自分で作って食べるものではなかった・・・

そんな自分が 恥ずかしい 

ある日、お友達のお家で ごちそうになり、
それから「 餃子 」や「 春巻き 」の感覚で 作ることができるようになりました。


さて今日は 冷蔵庫の中にあるもので作りますよ!

シュウマイの皮は 冷凍保存していました。
( 冷凍しておくといざという時、便利ですね )

さて、具は何かというと・・・

・ 豚挽き肉
・ レンコンみじん切り
・ 長ネギみじん切り
・ ショウガみじん切り
・ きくらげみじん切り
・ 冷凍枝豆   です


キャベツを敷き詰めた蒸し器に並べ 
7_20110404182504.jpg
窮屈だけど、一回で済ませたいから、ひっついてもしょうがないかなぁ~



蒸しあがりました~!
8_20110404182503.jpg
・・・もうつまみ食いしているプニ子です 


家族にも好評!
9_20110404182503.jpg
具を変えれば色々と食感、風味も楽しめる。
キャベツも美味しいし、楽しい一品です 




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「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
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