「 茨城県の牛乳・牛舎編 」~ 「 フォトいばらき 」の取材同行記~

さて、前回の続きです 
「 茨城県の牛乳・お料理編 」~ 「 フォトいばらき 」の取材同行記~こちら 


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牛舎は 天井が高く、通路も広い!
イメージしていたより明るく、通気性も抜群!
ゆったりとした空間で 牛たちも「 ムシャムシャ 」と牧草を 食べていました。
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この左側の牛たちが 毎日搾乳されている牛です。
お料理に使われたのもこの子たちの牛乳です。


牛舎には・・・
生まれたばかりの子牛 



ちょっと成長して、自分で牧草を食べている子牛 
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間もなく出産予定の母牛 
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といった風に分けて管理されていました。



まる子ちゃんは 子牛の授乳に挑戦 
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かわいいー!!

夢中で飲んでますね 
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バケツが空になっても、「 もっと、もっと! 」とまる子ちゃんに甘えてました 


さて、夕方になると搾乳の準備です。
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すっかり機械化されています。
各枠内に牛を入れたら、搾乳機を 牛のおっぱいにつけて・・・
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搾乳された牛乳はタンクの中に 清潔に貯蔵されるような仕組みができています 
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搾乳が終われば、牛乳の収集車が タンク内の牛乳を回収に来て、製品化されるという訳です。


実はこの日、守谷はすごい強風で、冷たい風が吹き荒れていました。

そんな中、黙々と作業をされている、結城家のみなさん。

これは 暑い日も 雪の日も 休むことなく続けられていることなのですね。


私たちが スーパーやコンビニに行けば、簡単に手に入る牛乳・・・

もっと、その背景を感じながら、飲みたいなと思いました 


牧草ロールの前で ホットミルクをいただく まるこちゃんも言っています 
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水戸駅にあるミルクスタンド、 「 ミルスタ 」 もよろしく!

茨城県の牛乳や乳製品などが楽しめますよ!

プニ子もまだ行ったことがないので、今度、行ってみようと思っています 


結城家のかわいいワンコもよろしく言ってました~ 
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結城家の皆さま、本当にお世話になりました。
これからも 美味しい牛乳を よろしくお願いいたします 




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「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
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