「 大根葉 」と「 納豆昆布 」のコラボ

昨日、紹介した我が家の「 素直な大根 」

大根にもれなくついてくる「 大根葉 」
大好きです 

産直などで イキイキした大根葉をつけた大根を見かけると、買わずにはいられません。

今回は 自分が育てた大根だから、なおさら可愛い 

いつものように ご飯のお供を作ります。

大根葉を茹でて、水分を絞ります。
水分をもっととばしたい時は、キッチンペーパーをひいた皿の上に広げて 数分レンジにかけます 

そしてその時々、冷蔵庫の中に あるものをブレンドしますが
今回は
「 ちりめんじゃこ 」
「 しろごま 」
「 納豆昆布!! 」

「 納豆昆布 」を入れたのは初めて。
( 納豆昆布・・・松前漬に入っているような粘りのある細切り昆布です )

カリカリになった、「 ちりめんじゃこ 」とトロットした「 納豆昆布 」のコラボレーションがなかなか 

初めての試みでしたが、調味料も入れずに 十分美味しいご飯のお供が出来上がりました 





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「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
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