「キビ」脱穀作業

この夏の猛暑、水不足は色々な作物にさまざまな影響を及ぼしました。

私たちが産業文化祭 で利用している「 キビ 」も成長が思ったように進まず、
お祭に間に合わなかったのでした。
そこで お祭りが終わってからの脱穀作業となったのです。

軒下に干されていたキビを下して



軽トラで運搬 
作業場へ
やはり収穫量は 昨年より少ないです 
89_20101117071654.jpg
粒の大きさも小さいような・・・


量も少ないし、手作業で脱穀するか!と意気込んで作業していましたが・・・
90_20101117071654.jpg
なかなか はかどらず 、やはり、脱穀機に頼ることに  


頼るといっても足踏みですよ 
91_20101117072227.jpg
結構な運動になるんですから 

勢いよく回る機械に キビを巻き込まれないように あてます。
92_20101117071653.jpg

ほら! キレイにキビが取れて 茎が残りました。 
93_20101117071653.jpg

さらにザルでふるって大きな殻を落とし・・・
94_20101117071719.jpg

これからまた、細かな殻を取り除いて・・・
そして製粉となります  
95_20101117071719.jpg
手間のかかる作業を経て、みなさんに「 キビ団子作り 」を楽しんでもらっています。

いつも「 キビ 」を育てるところから、製粉まで、お手伝いいただくNさん。
本当にありがとうございます。


もっと詳しく脱穀風景をご覧になりたい方は
昨年の脱穀作業、こちら をどうぞ! 



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