「 フキ 」で作る二品

フキノトウは食べ損ねましたが、今の時期、フキがいっぱい茂っていますよ~ 

若くて柔らかいのを摘んできました。


葉っぱはゴマやジャコとカラカラにいり、「 ふりかけ 」 
茎は「 煮びたし 」に 
148_20100502123829.jpg
どちらも春のホロ苦い味がしました  




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ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

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