「 コゴミ 」を植えました

最高のお天気に恵まれた日曜日

家や庭仕事がたまっていましたが、お出かけ して 楽しんでしまったので、
昨日は ビッチリ 外仕事 
また お天気が崩れる様子だし、頑張りました 

庭のガタついていたフェンスを直したり、
花の終わった「 ユキヤナギ 」、「 ミモザアカシア 」の剪定をしたり・・・
はげている芝の整理や目土入れ などなど

一日、あっという間で まだまだ やりたいことがあったのに~  といった感じです。




そんな中、北の半日陰に植えたのが これ!

ホームセンターで見つけて買った 山菜「 コゴミ 」

近くで買い物をしていたおじさんに
「 増えて 増えて 困るぞ~ 」なんて言われましたが
買っちゃいました 

さらに「 赤茎こごみ 」なんていうのも見つけてしまいました~

「 くるんと丸まった姿が 春の訪れを告げる 美味しい山菜 」
と書かれていますがその通りですね

私もこの「 くるん 」とした形がたまらなく好きなのです 



今年は食べられなくても 来年の春のお楽しみです。
94_20100419184315.jpg

「 赤茎こごみ 」メモ
◇ オシダ科 クサソテツ属
◇ ミネラルを多く含み、生活習慣病、免疫機能の調節に効果があると言われているそうです。



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コメントありがとうございました

当園のブログを見ていただき
どうもありがとうございました。

りんごの皮がちょいと苦手な私ですが
せっかくの栄養を捨てちゃったらもったいないので
りんご皮ごと+ヨーグルト
食べていますよ。

それにしても、ほっぺたプニ子さんは
いろいろ試しているんですね!
野菜って手間がかかるじゃないですか、
その分 美味しさも格別なんでしょうね。

ほうれん草ケーキ、食べたいです!
野菜ピューレなんて、とっても美味しそうです。

また、当園のホームページ・ブログに
遊びにいらしてください。

Re: せいの農園さん

自分で野菜など作るようになって、色々と考えさせられるのです。

こんなに小さな面積で 少しの野菜を育てているだけでも大変なのに、農家さんはどんなに苦労が多いことかと。

今も天候が不安定で 毎日いろいろな管理をしなくてはいけないのでしょうね。

だから、買ったものも 自分で育てた野菜や果物も大事に無駄なく食べたいなぁ~と思うんです。

手の込んだことはしませんが、素朴で素材の味がするものが大好きです(●^o^●)
プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

当ブログ、リンクフリーです。

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