二度 美味しいカレー

昨日紹介した「 ほうれん草たっぷりカレー 」 

レシピを紹介している方は
「 余った翌日は焼きカレーに♪おいしいんだな、これが!これを目的に作ってるかも(笑)」と!

これは作らずにはいられません 

レシピでは「 カレーにご飯を混ぜて、卵を落として、とろけるチーズをかけてトースターで焼く 」
となっていました。

カレーに「 レンコン 」を入れるのが好きな私。
トッピングしてみました。



大きい器で作ったので、オーブンで焼きましたよ~ 
77_20100412204341.jpg
イイ感じ 


このレンコンの所がシャリ旨です 
78_20100412204340.jpg
「 焼きカレー 」最高です



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Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

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