大活躍、ツルムラサキタワー

毎年、毎年、ありがとう

ツルムラサキタワーは今年も大活躍

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子どもの時は「 うぇっ 」となって、身体が完全拒否していた野菜だけど

今は大好きだよ


花が咲いて、種が付き始めました

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来年もこぼれ種で育ってくださいね


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はじめまして

つるむらさきの成長は凄いですね。

我が家には沖縄・宮古島からむかごを取り寄せて栽培している物があります。
「雲南百薬」といい、つるむらさき科のオカワカメです。
4月下旬から9月までは葉をちぎって、オカワカメ納豆にして食べています。

その後は新芽の元の部分にむかごが出来るので、ムカゴ炊きご飯にします。
百薬と言う名前の通り、夏ばてや熱中症予防になります。

つるむらさきも同じですね。
お互いに健康に良いものを食べましょう。

Re: はじめまして

namiさま

はじめまして
コメントありがとうございます
ねばねば野菜、体にいい野菜・・・なんてタグが付いていると、ついつい購入して育てていたので「オカワカメ」も育てていたことはあります。
けれど「雲南百薬」というのは初めて聞きました! 
今度、調べてみます。

私もツルムラサキ納豆・モロヘイヤ納豆キムチ等大好きですよ!
むかごご飯も美味しそうですね~

家庭菜園の野菜たち、食べるだけでなく、畑作業も含めて健康づくりに欠かせないですね(^_-)-☆
プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

当ブログ、リンクフリーです。

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