フサフサ、元気なハーブ

このフサフサはなんでしょう?

冬を越して、いっそうフサフサにボリュームアップ

IMG_9485.jpg


ハーブ 「フェンネル」 です

IMG_9488.jpg

お料理につかえるかな~と思って育てているのですが

おしゃれな料理をしない我が家

活躍する場がありません

「フェンネルシード」、って種を乾燥して使うのかな?

茎の部分を調理に使っているのも見たことがあります

あ!

先日いただいたお茶のティーパックに「フェンネルのお茶」がありました

生の葉っぱでも美味しく入れられるかな?

試してみようかな~


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おはようございます

立派なフェンネルだ〜〜

魚介料理に良く合う。
魚のソティーに簡単ソースにフェンネルでも行けますよ。

素流人(ソルト)さん

おはようございます

魚料理に合うんですね!
チャレンジしてみます。
きっと、フェンネルの香りで食卓が潤うのでしょうね!
プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

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