ミョウガは甘酢漬けに!

8月2日

「 ミョウガ 」

この夏、2回目の収穫です

10_2014080212184405b.jpg

湯がいて甘酢漬けにしておけば

さっぱり、スッキリ、美味しくいただけますよね~ 

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家の北側で蚊が多いところに生えているのが難点

収穫後は何か所か刺されています・・・ 


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「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

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