干す・干す・乾いてきてます

ダイコンをたくさんいただいたので

「 切り干し大根 」を作っています


我が家はスライサーなどは使わず

短冊切りに包丁で切っていますよ 


干してます 

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ココにも干してます 

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乾いてきたのもありまーす 

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切り干し大根にすると 本当にカサが減りますよねー 

冷蔵庫に入れておけば、色もよく長期保存ができて

助かりますよ~ 


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ネット付き干場、参考になります

いつも、拙ブログ「野菜を食べやさい」訪問、ありがとうございます。

ネットで囲って干している写真がありましたが、たいへん参考になります。ホームセンター等で探してみたいと思います。

関東地方の冬場れは、イモ、柿など乾燥に最適です。このとき、このような干場があれば最高です。
草々

Re: ささげくんさん

こちらこそ、拝見するばかりでコメントも残さず・・・
ささげくんさんの細かな記録にはいつも感心させられるばかり!
住んでいる地域が近いので野菜の生育状況などたいへん参考になります。
ありがとうございます。

ネットの干し網はザルで干すより早く乾燥しますし
物干し竿にかければいいので便利です!
ぜひ使ってみてください(●^o^●)
プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

当ブログ、リンクフリーです。

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