発芽「中国菜心」

2月19日に播種した

「 中国菜心 」

種の整理をしていたら、古いものを見つけたので

畑の簡易ビニールハウスにばら蒔きしてみました。

種袋では種まきは3月からとなっていましたが

ビニールの下なら何とか育つかな~と

43_20130302055540.jpg


3月1日 発芽を確認! 

44_20130302055541.jpg

トウ立ちして蕾のついた茎を折りとって食べます。
やわらかく、アスパラのようなコクと風味があるんだそうです。

さて、元気に育ってくれるかな・・・ 


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おはようございます。

可愛い双葉が出ていますね♪
中国菜心はアスパラナですよね~
元気に大きくなりますように!

中国菜心?

初めて聞きく名前です。
どんなかな?
3/1に発芽したなんてー、
春を待っていたかのようですね。
どんなお野菜かな?
楽しみですね♪ワクワク

Re: ちゅーぶんちゃんさん

こんばんは!
中国菜心って「アスパラ菜」っていうんですか!
なるほど~
それは食べるのが楽しみです!

確か前、種をまいたときは失敗したんです。
食べた記憶がないもの・・・
元気に育つといいなぁ~

Re: せいの農園さん

「アスパラ菜」とも言うそうです。
古い種だったし、期待ぜずに蒔いたら
「発芽ー!!」
なんかこういうのって「サプライズ」でうれしいですね。
このまま元気に育ってくれるといいなぁ(●^o^●)
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「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
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