葉大根の根っこは大根

初めて育てた 「葉大根」

そろそろトウダチが始まってしまうので、抜いて収穫しました


「 お!! 」

IMG_8086.jpg

葉大根の根っこはしっかり大根だったのね

当たり前のような・・・

でも、実際収穫して目で確認すると嬉しい発見


そして葉大根はお決まりのふりかけになりました

IMG_8092.jpg

大根部分の根っこをどうしようか・・・と思いつつ

硬くて、すごく辛いかも!と捨ててしまったのですが、後悔しました~

刻んでふりかけにいれればよかったなぁ~

クックパッドで見たら「葉大根の根」を使った料理までアップしている人もいたのだ

今度は食べてみよっと


にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

家庭菜園 ブログランキングへ

庭・花壇づくり ブログランキングへ
blogram投票ボタン
↑ブログランキングに参加中です

スポンサーサイト

紅苔菜とコマツナの花菜

アブラナ科三種の寄せ植えコーナー

先日、ミニチンゲンサイは花菜を収穫して、抜き取りました

残りは「紅苔菜」と「コマツナ」です

寒冷紗をかぶせていたので

上に素直に伸びることができずアブラナ科植物がモコモコ状態

IMG_8067.jpg


「紅苔菜」

IMG_8069.jpg


「コマツナの花菜」

IMG_8070.jpg

すべて収穫し、畑の整理をすることにしました

たくさん採れたので、花菜をもりもりいただきたいと思います


にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

家庭菜園 ブログランキングへ

庭・花壇づくり ブログランキングへ
blogram投票ボタン
↑ブログランキングに参加中です

スイスチャードの種、ふやかしすぎたか・・・

スイスチャードの種が発芽しやすいように

水につけていました

毎日覗いていたのですが、なかなか変化が見られず

そのうち、ちょっと放置になってしまい・・・

こんな風になってしまいました

IMG_8071.jpg

本当は一晩でよかったみたい


初めてこの野菜を見た時の衝撃は忘れられないです

結構育っていたので、まるでプラスチックのような、カラフルな茎にびっくりしました

きれいな茎の色を楽しみたい

そんな思いで育てています

IMG_8072.jpg

さて、元気に発芽してくれるかな



にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

家庭菜園 ブログランキングへ

庭・花壇づくり ブログランキングへ
blogram投票ボタン
↑ブログランキングに参加中です

頂花蕾 側花蕾

ブロッコリーはアブラナ科の野菜です

蕾が集結している

その蕾の状態でいただいています

和名は「メハナヤサイ」 「ミドリハナヤサイ」って言うんですって

IMG_8033.jpg


先日、てっぺんにできる大きなブロッコリーを収穫しました

このてっぺんのブロッコリーのことを「頂花蕾」って言います

すると脇から出ていた小さなブロッコリーがすくすく育ち

またまた収穫です

こちらは「側花蕾」です


放っておくと、花が咲いちゃいますからね

収穫しそびれないようにしなくちゃ

IMG_8034.jpg


違う株の頂花蕾も収穫!

IMG_8036.jpg


寒さにもあたって、じっくり育ったブロッコリー

とても甘くておいしいのです


にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

家庭菜園 ブログランキングへ

庭・花壇づくり ブログランキングへ
blogram投票ボタン
↑ブログランキングに参加中です

安売りレタスミックスのその後

ガーデンレタスミックス、植えてみましたで紹介した安売りのレタスミックスの苗

冬の寒い時期に路地植え

どうなることかと思いましたが

なんだかんだでしっかりしてきましたよ

IMG_8012.jpg

がんばってるな~

すくすく育って、早くサラダに登場してほしいなぁ~

ホント、レタスって本当にたくましいですね


にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

家庭菜園 ブログランキングへ

庭・花壇づくり ブログランキングへ
blogram投票ボタン
↑ブログランキングに参加中です
プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き!
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

当ブログ、リンクフリーです。

ほっぺたプニ子の姉妹ブログ
はな ♪ アイ ♪ ラズリ ♪
プラグイン こちらからどうぞ!
ラズリ父のブログ
カレンダー
02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
グーバーウォーク
いばらきの食と農のポータルサイト
茨城県農産物を応援しています
フォトいばらき
茨城県をもっと知りたい          県民グラフ誌
パルシステム茨城
毎週、個人宅配でお世話になっています。
パルシステムの手作り料理
パルシステム 手作り料理
お米作りについて
お米の観察にご協力いただいています
n_20100905162142.jpg
Nature Net
地球と仲良く暮らしたい!
最新記事
カテゴリ
最新コメント
リンク
メールはこちらからどうぞ
非公開メールです(●^o^●)

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード