食と自然と家庭菜園in茨城

古民家の暮らしを考える

アクティブな犬の飼い主になり、
今までの自宅庭ではとてもその元気を発散させてやることができず悩んだぷに子
最初は引越しを考えたのだけど、たまたま見つけた田舎の土地が気に入って
犬たちと過ごす場所として、通いで使うことにしました
自分たちでフェンスを張って、安全に遊べるように手を加え、犬たちは伸び伸びと過ごしています

ぷに子とぷに夫も沢山の果樹からの恵みを楽しんたり、新たな木を植えたり
いくらでも仕事があって、忙しいけど、楽しく過ごす場所になりました

その土地に建っていた古民家はとてもきれいで、気に入っていたのだけど、冬になって恐ろしく寒いことがわかり
いま、この古民家で冬を過ごすのに、どのようにしたら良いのか？
それが大きな課題となってます
エアコンや灯油のファンヒーターをつけても部屋は全く暖かくならず、しんしんと底冷えします
そこら中、隙間があり、冷気が入ってくるし
納戸を開けると外のような空気感
春は快適な縁側の廊下
よく見たら板一枚で下は外
ひえ～～((((；ﾟДﾟ)))))))
最近、厚めのカーテンをかけたら、ずいぶん暖房が効くようになりました！
これからもどんどん工夫をして、過ごしやすくしていきたいです(●◠‿◠●)

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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
2020年
令和二年の幕開けです
今年の仕事始めは
キウイの剪定です

元旦、田舎の家に行って犬たちを遊ばせながら
脚立に上りグルングルンに絡まった枝を
コレ、オス？
コレ、メス？
どこと繋がってるの？
なんて観察しながら切りました
昨年の収穫はバケツに何杯も！
かなり摘果をしたはずなのに、粒の小さな実もかなり多かったので
今年は数は少なくても、大きなキウイ！
を目指してお世話したいです

かなり剪定したけれど、また後でいらない枝を見つけたら切って、それから枝の誘引もしておきたいです
今年も充実した実りに恵まれますように！
よろしくお願いいたします(●◠‿◠●)

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干し柿、完成⁉︎

リベンジ干し柿
時々、モミモミとしながら
徐々に乾いて、小さくなっていく柿を感じながら
そして、冬は洗濯物を室内で乾かすことが多く、
柿の様子を見るのを忘れることもあったりして
いつのまにか乾いていました

っていうか、少し乾かし過ぎたかな…(^^;;
黒っぽくなってしまいました

こんな感じに仕上がりましたが、いかがでしょう？
食べてみたら
うん
うん
噛めば噛むほど、甘みが染み出してくるような素朴な感じ
いいんじゃないかな～
また来年も作りたい！
次回は田舎の家の渋柿でできるといいなぁ～
干し柿って本当に贅沢なドライフルーツですね(^^)

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果樹の立て直し

田舎の家には
今まで住んできた方々が植えた沢山の果樹があります

柿、栗、ブルーベリー、キウイ
今年、これらの実は収穫ができました！
来年は今より管理しやすいサイズに高さを制限したり、健康な木になるように！良い実がなるように！とこの冬、頑張って剪定していきます
他には
ナシ、リンゴ、アンズ
これらは全くダメで、実を取るどころか、花さえほとんど咲かず、木はかなり、かな～り痛んでいます
ぷに子はこれからこれらの調子が悪い果樹をまずは健康な木にしてあげたい！
そして、実は取れなくても花を楽しめるようになるといいなあ～なんて
そんな風に思っています

これはリンゴの木
虫が入り込んで、穴だらけ

木の姿もバランスも悪くて、どこから手をつけたら良いのか？全くわかりませんσ^_^;
そしてナシ

数輪咲いた花がとても可愛らしかった～
また咲いて欲しいな！
樹木の剪定、果樹の剪定
どちらもわからないことだらけで調べては自信はないけど、切ってみる！といった感じ
作業しながら、また、調べては観察して学んでいこうと思います(^^)

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ビワの葉干してます

ビワの葉でお茶を入れ、飲んでみて
これってなかなか良いんでない？ということで
ビワの葉っぱを剪定したときに、ついでに収穫
洗って、干して、乾燥茶葉にすることにしました！

数枚、葉っぱを摘んで、お茶にするのと違って、
大量収穫！！
だから
洗って干して、保存できるようにするのはなかなか大変なことでした～
ただ（無料）の物は手がかかるし、時間もかかるなぁ～
ま、それが楽しいんですけど(´∀｀=)
そんなわけで、いつでもお茶を煮出して飲めるようになりました！
乾かすだけじゃなくて、煎ったらまた違う味わいになるのかな？
家にある樹木や植物、いろいろな活用法を調べて楽しみたいものです^_^

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プロフィール

ほっぺたプニ子

Author:ほっぺたプニ子
「自然」が大好き！
日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
自宅の庭で家庭菜園をしています。
まだまだわからないこと、知らないこと、失敗だらけ。
だけど「育て」「食す」ことも楽しんでいきたいです。
「茨城県」での楽しい暮らしを綴ります。

当ブログ、リンクフリーです。